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食尚土耳其 不容錯過美食大餐 不隻因為烤肉讓你着迷

中國旅遊網zhongte56237.cn2015-01-29

  提到熱情奔放的土耳其,首先想到的就是聞名各國的土耳其烤肉。其特點在于突出原料(主要是肉類和奶制品)的自然風味,講究原汁原味并以黃油、橄榄油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和檸檬汁加以突出。土耳其除了烤肉還有哪些好吃的?一起來看一下吧!

美食至上 千萬别再說土耳其隻有烤肉了

  土耳其散蛋飯:是傳統的土耳其早餐,打散的雞蛋與各類蔬菜混合後煮成的蘸料,配上香酥的面包。

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  土耳其肉丸:這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食,常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,還可以搭配鹹香的土耳其酸奶。

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  餃子:土耳其餃子乍一看和馄饨差不多,但風味和口感卻更加獨特,多為辣的牛肉餡或羊肉餡,煮過或炸過後配上土耳其鹹香的酸奶或黃油。

  

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  土耳其烤羊:這道土耳其美食享譽世界,最傳統的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米飯或土豆,還有土耳其酸奶。


來源:吃貨雜志編輯:CTN-11
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